Российская гастрономическая неделя в Греции

Российская гастрономическая неделя в Греции (РГН-2018) состоится с 21 по 26 мая 2018 года. Масштабный гастрономический проект из России, реализуемый МЭЦ при поддержке Всемирной туристской организации ООН (ЮНВТО), Министерства иностранных дел РФ, Министерства культуры РФ, Россотрудничества, Федерального агентства по туризму (Ростуризм), Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО), Национальной Ассоциации Кулинаров России (НАК), ведущих российских профессиональных ассоциаций и объединений, будет проводиться за рубежом уже в четвёртый раз. Организатором недели выступает Международный эногастрономический центр (МЭЦ, Москва, www.icwag.ru).

Концепция проекта «Российские гастрономические недели» направлена на укрепление культурных и деловых связей между странами-участницами; популяризацию стран-участниц как привлекательных туристских дестинаций с демонстрацией их туристического потенциала; презентацию блюд российской национальной кухни, региональных продуктов питания и напитков зарубежной аудитории; привлечение внимания к региональным инвестиционным проектам в индустрии гостеприимства; содействие росту товарооборота между странами-участницами, экспорту продуктов питания, напитков и услуг.

Российские гастрономические недели неизменно получали самые положительные отзывы от Генерального секретаря ЮНВТО, Послов России в зарубежных странах, официальных лиц стран-участниц, представителей бизнеса, руководителей профессиональных организаций, лидеров мнений, экспертов и широкой публики. События РГН 2015-2017 широко освещались в российских и зарубежных СМИ различного профиля.

Российская гастрономическая неделя пройдёт в этом году в Афинах под эгидой ЮНВТО и при поддержке с российской стороны Министерства иностранных дел РФ, Министерства культуры РФ, Посольства РФ в Греции, Российского центра науки и культуры в Афинах. С греческой стороны проект поддержан Министерством по туризму Греции, Греческой Национальной Туристской Организацией, рядом греческих профессиональных отраслевых организаций и объединений. Проект РГН-2018 включён Министерством культуры РФ и Министерством по туризму Греции в официальную программу мероприятий Перекрёстного года туризма Россия-Греция 2017-2018.

21 мая 2018 года стартует деловая программа Российской гастрономической недели в Греции (www.rusgw.com). РГН откроется торжественным приёмом в Афинах с участием Посла РФ в Греции, представителей греческих и российских министерств, делегаций регионов России, деловых кругов, СМИ. Гастрономическое сопровождение официальной церемонии открытия Недели — задача команды шеф-поваров из различных регионов России, которая приедет в Афины для презентации своих авторских блюд.

Ключевые события Российской гастрономической недели в Греции:

• выставки гастрономических маршрутов, туризма, производителей продуктов питания и напитков российских регионов;
• тематические региональные ужины в исполнении российской команды шеф-поваров в сопровождении греческих вин;
• мастер-классы ведущих российских экспертов в эногастрономической области — «Российские водки и дистилляты» (от Президента МЭЦ Л.В. Гелибтермана) и «Легенды Кремлёвской кухни» (от Президента НАК В.Б. Беляева);
• кулинарный саммит «Россия-Греция»;
• благотворительный кулинарный мастер-класс для греческих детей;
• культурно-развлекательная программа.